CREME GLACEE PREPARATION ET CONSERVATION

SORBETIERE NEMOX GELATO PRO 2000 1,7L 1,5kg/H INOX Bekijk groter

SORBETIERE NEMOX GELATO PRO 2000 1,7L 1,5kg/H INOX

524/004

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Gelato Pro 2000. La machine idéale pour démarrer en toute professionalité dans le monde de la glace et des sorbets. Aussi apte pour rechercher des nouvelles solutions dans le monde de la patisserie. L'appareil est doté d'une puissante installation de refroidissement autonome à compresseur. En 25-30 minutes, l'appareil fabrique une glace pour 8/10 personnes (750gr.) Bol fixe en acier AISI 304. Apte à une utilisation continue, l'appareil permet d'obtenir plusieurs parfums en très peu de temps. Design nouveau et élégant. Fiable au niveau maximum. Timer mécanique 30'. Apte à une utilisation continue elle peut préparer 1,5 kg. de glace par heure.
Le systeme frigorifique est conforme aux normes en matière de respect de l'environnement et de sauvegarde de la couche d'ozone. Compresseur 4,50cc. Moteur mélangeur à induction 63 tours/minute. Cuve fixe en acier inox 1,7l. Ingredients maxi 0,750kg. Temps de preparation 25-30 min. Timer mécanique melangeur 30 min. Habillage en acier inox. Dimensions (L/P/H) 34x41x23 cm. Poids 15,5 kg.