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CUTTER DE BOUCHERIE MAINCA CM-21 22L 5,3CV 2 VIT. (013/120)

€13 924,68

Cutter de boucherie à poser au sol. Equipé avec 2 vitesses de couteaux combinées avec 2 vitesses de la cuve. Tête à 3 ou 6 couteaux. Equipé d'origine avec 3 couteaux (6 couteaux en option). Grande capacité d'absorption de liquide en émulsion. Texture homogène de la masse. Possibilité de hâchage de viandes congelées. Sécurité d'utilisation maximale: frein électromagnétique sur le moteur des couteaux dès que le couvercle de la cuve se lève. Bouton poussoir d'arrêt d'urgence type coup de poing et bouton interrupteur pour la vidange de la cuve lors du nettoyage. Moteurs protégés avec protection thermique. Thermomètre digital. Construction : en acier inox. Capacité 22 litres soit environ 15kg. 2 vitesses des couteaux 1500T/min et 3000T/min. Puissance: 4CV en 1ère vitesse et 5,3CV en seconde. 2 vitesses de rotation de cuve: 10T/min (0,17CV) et 20T/min (0,24CV). Poids 165kg. Dimensions hors tout couvercle ouvert (encombrement maximum): 1030x710x1340H mm. En option: 3 couteaux supplémentaires (art.013/124).
ATTENTION PRIX SUR DEMANDE: prix affiché est indicatif !

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